Рідкісний Фіолетовий Пуер Цзи Чжуань (Zi Juan) 357 г — китайський шен пуер з Юньнані, пресований чай з антоціанами

Фіолетовий Пуер Цзи Чжуань (Zi Juan) — один із найрідкісніших і найцікавіших чаїв провінції Юньнань 🇨🇳. Для його виробництва використовують особливі чайні кущі з природним фіолетовим забарвленням листя, бруньок і стебел, завдяки чому чай отримав свою знамениту назву.

Чай збирається вручну в екологічно чистих гірських районах Юньнані, проходить мінімальну обробку та пресується у традиційний млинець вагою 357 г. Через обмежені обсяги виробництва та унікальні властивості Цзи Чжуань високо цінується серед колекціонерів і поціновувачів рідкісних чаїв 🌿

🏔 Походження та виробництво

• 📍 Регіон: Юньнань, Китай
• 🌱 Сировина: фіолетові чайні бруньки, листя та стебла
• ✋ Ручний збір у високогірних районах
• 🍃 Мінімальна обробка для збереження природних властивостей
• 🫖 Тип чаю: Шен Пуер (зелений пуер)
• 📦 Форма: пресований млинець
• ⚖️ Вага: 357 г

Особливістю сорту є високий вміст антоціанів — природних рослинних пігментів, які надають листю характерного фіолетового відтінку та цінуються за свої антиоксидантні властивості ✨

🌸 Смак, аромат і настій

• 💜 Колір настою: світло-фіолетовий із золотистими відтінками
• 🌲 Аромат: кедрові горішки, польові квіти та легкі пряні ноти
• 🍯 Смак: м'який, солодкуватий, з делікатною гірчинкою
• 🍑 Відтінки: фрукти, спеції та квіткові акорди
• 🌿 Післясмак: тривалий, освіжаючий та гармонійний

Фіолетовий Пуер відрізняється благородним балансом між природною солодкістю, легкою терпкістю та освіжаючою легкістю.

💚 Корисні властивості

✔ Багатий природними антоціанами та антиоксидантами
✔ Сприяє підтримці здоров'я очей
✔ Допомагає підтримувати нормальний обмін речовин
✔ Покращує травлення
✔ Сприяє підтримці серцево-судинної системи
✔ Допомагає зберігати відчуття бадьорості та гарного настрою
✔ Має м'який тонізуючий ефект

🔥 Спосіб заварювання

🫖 Традиційний китайський метод

• Чаю: 3–5 г на 100 мл води
• Температура води: до 90°C
• Посуд: гайвань, порцеляновий або глиняний чайник
• Перше промивання: швидке
• Перший настій: від 20 секунд
• Наступні проливи: поступово збільшувати час заварювання

Чай чудово витримує багаторазові проливи та поступово розкриває нові смакові грані 🍃

📦 Характеристики

• Вид чаю: Шен Пуер (зелений пуер)
• Сорт: Zi Juan (Цзи Чжуань)
• Форма: пресований млинець
• Вага: 357 г
• Походження: Юньнань, Китай 🇨🇳
• Особливість: фіолетове чайне листя з високим вмістом антоціанів

🍵 Бажаємо приємного чаювання та нових відкриттів у світі рідкісних китайських чаїв!