Чай Шен Пуер «Бінгдао Гу Шу» (Крижаний Острів зі старих дерев), млинець 357 г

Шен Пуер «Бінгдао Гу Шу» — це преміальний сирий пуер із легендарного регіону Бінгдао (Бін Дао), розташованого в провінції Юньнань 🇨🇳. Для виробництва використовується листя стародавніх чайних дерев Гу Шу, вік яких налічує сотні років.

Саме чай із Бінгдао вважається одним із найбільш цінних серед шанувальників Шен Пуеру завдяки своїй знаменитій природній солодкості, м'якості та багатогранному смаку 🍃

Млинець вагою 357 грамів має помірне пресування, легко розбирається на окремі листочки та чудово підходить як для щоденного чаювання, так і для тривалої витримки.

🌄 Походження Бінгдао

Бінгдао — один із найвідоміших чайних регіонів округу Лінцан у провінції Юньнань.

🏔 Висота гір до 3200 м
☁ Постійні тумани та хмари
💧 Чиста гірська вода
🌳 Стародавні чайні дерева віком у сотні років

Завдяки унікальному клімату чайне листя накопичує велику кількість амінокислот та корисних речовин, що надає настою особливої солодкості, аромату та глибини смаку.

🍯 Смак та аромат

Настій чистий, прозорий, від світло-оливкового до бурштинового кольору ✨

🍑 Аромат:

✔ мед
✔ карамель
✔ стиглий персик
✔ квіткові ноти
✔ сухофрукти

🍃 Смак:

✔ медова солодкість
✔ абрикос та нектарин
✔ солодкий мигдаль
✔ карамельні відтінки
✔ гірські трави та польові квіти

🍯 Післясмак довгий, об'ємний, з легкою терпкістю та медово-фруктовим продовженням.

⚡ Ефект та властивості

Шен Пуер Бінгдао Гу Шу цінується не лише за смак, а й за свою потужну чайну енергію Ча Ці 🍵

✔ м'яко тонізує та бадьорить
✔ покращує концентрацію та ясність мислення
✔ допомагає боротися зі втомою
✔ сприяє гармонійному емоційному стану
✔ освіжає та покращує настрій
✔ підтримує травлення та обмін речовин

Багато поціновувачів відзначають особливий медитативний стан після кількох проливів цього чаю 🧘

🌳 Особливості старих дерев Гу Шу

🍃 Сировина з багатовікових чайних дерев

🌿 Більш насичений смак та аромат

💎 Висока колекційна цінність

⏳ Відмінний потенціал для подальшої витримки

З роками цей Шен Пуер стає ще м'якшим, солодшим і складнішим у смаковому профілі.

🔥 Як заварювати

🫖 Метод проливів (Гун Фу Ча)

▪ 5–8 г чаю на 100–150 мл води
▪ температура води: 90–95°C
▪ перший пролив швидко злити
▪ починати настоювання з 10–15 секунд
▪ поступово збільшувати час кожного проливу

♻ Витримує 8–12 і більше заварювань.

☕ Європейський спосіб

▪ 5 г чаю на 500 мл води
▪ температура 90–95°C
▪ настоювати 3–5 хвилин

📦 Характеристики

🍃 Вид чаю: Шен Пуер (сирий пуер)

🌳 Сировина: стародавні чайні дерева Гу Шу

🏔 Регіон: Бінгдао, Лінцан, Юньнань, Китай 🇨🇳

📅 Дата пресування: 2019 рік

⚖ Вага млинця: 357 г

🫖 Форма: Бін Ча (пресований млинець)

📦 Упаковка: паперова обгортка

⭐ Категорія: преміальний витриманий Шен Пуер

🍵 Бажаємо яскравих чайних відкриттів та приємного чаювання!