Шу Пуер Бан Чжан Цзинь Я 2011/2015, 357 г

🍂 Шу Пуер «Дзинь Я» – еталон витриманого пуеру з легендарного регіону Бан Чжан (Менхай, Юньнань, Китай). Створений із весняного листя столітніх дерев, колись вирощуваних для імператорського палацу. Пресований у зручний 357-грамовий млинець середньої щільності, із рясним вмістом золотисто-рудих бруньок.

📜 Походження та витримка

Вироблений за класичною технологією: вологе скиртування, ферментація, високотемпературне пропарювання та ручне пресування. Витримка понад 8 років надає чаю особливої глибини й «чайного стану».

🌿 Основні характеристики

• Тип: Шу пуер (чорний пуер)

• Вага: 357 г

• Рік збору сировини: 2011

• Рік пресування: 2015

• Регіон: Бан Чжан, Менхай, провінція Юньнань

• Сировина: весняне листя та бруньки зі стародавніх дерев

🥇 Смак та аромат

• Настій – насиченого каштаново-червоного кольору, прозорий і густий.

• Смак – глибокий, соковитий, із медовою солодкістю, шоколадною гірчинкою та відтінками сухофруктів.

• Аромат – теплий, багатий: горіхово-хлібні ноти, інжир, родзинки, смола дерев, пряні трави.

• Післясмак – бархатистий, тривалий.

💚 Корисні властивості

• Сприяє м’якому пробудженню та підтримує концентрацію.

• Допомагає зняти втому й стрес, покращує настрій.

• Сприяє нормалізації обміну речовин, підтримує імунітет.

• Підходить для щоденних чайних церемоній і медитацій.

🍵 Рекомендоване заварювання

1. Прогрійте чайний посуд.

2. Візьміть 5–7 г пуеру на 150–200 мл води.

3. Температура – 95–98 °C.

4. Перший пролив – швидко промийте лист.

5. Заварюйте 10–20 секунд, поступово збільшуючи час до 1 хвилини. До 10–12 проливів.

💎 Шу Пуер Бан Чжан «Дзинь Я» – вибір для тих, хто цінує колекційні чаї з благородним характером. Підійде як для особистих чаювань, так і для подарунка поціновувачу східної культури.