Чай Шу Пуер “Пурпурне золото” Zi jin, Ботанік, млинець 357 г (2018 р.)

🍂 Шу Пуер Цицзи Манхайський Ботанік (紫芽茶 / 紫金茶) – рідкісний пурпурний пуер преміум-класу з провінції Юньнань, Китай. Створений із фіолетових бруньок та листя дерев Гу Шу, зібраних у 2018 р., ферментований і спресований у 2023 р. у вигляді традиційного млинця 357 г. Поєднує класичну глибину Шу пуеру та ніжні фруктово-шоколадні відтінки пурпурного чаю.

📜 Походження та сировина

• Регіон: Менхай, Юньнань, Китай

• Сировина: фіолетові бруньки стародавніх дерев (урожай 2018)

• Пресування: 2023 рік, фабрика Ботанік

• Тип: Шу Пуер (пурпурний, Цзінь Ча)

•  

🌿 Смак та аромат

• Настій: прозорий, насичений, від темно-бордового до каштаново-червоного.

• Смак: глибокий, шовковистий, з нотами какао, чорносливу, горіхів, легкою медовою солодкістю.

• Аромат: теплий, об’ємний – деревно-пряний букет з натяком на шоколад та сушені фрукти.

• Післясмак – оксамитовий, з легкою винною кислинкою.

💚 Корисні властивості

• Потужний антиоксидант завдяки антоціанам у фіолетових бруньках.

• Тонізує та підвищує концентрацію.

• Підтримує здоров’я серцево-судинної системи.

• Допомагає нормалізувати обмін речовин.

• Підходить для щоденних чайних церемоній та колекціонування.

🍵 Рекомендації з заварювання

1. Прогрійте чайник або гайвань.

2. Використовуйте 5–7 г чаю на 150–200 мл води.

3. Температура води – 95–98 °C.

4. Перший пролив – швидко промийте лист.

5. Далі заварюйте 10–20 секунд, поступово збільшуючи час (до 1 хв). До 10–12 проливів.

💎 Чай Шу Пуер Цицзи Манхайський Ботанік – справжня знахідка для гурманів, які цінують елегантний смак та користь пурпурного пуеру.