Чай Шу Пуэр «Цзинь Я – Золотые Почки», выдержанный китайский чай Юньнань, блин 100 г

Шу Пуэр «Цзинь Я» (Золотые Почки) — это выдержанный китайский чай из провинции Юньнань 🇨🇳, изготовленный из качественного чайного листа с большим количеством золотистых типсов (чайных почек) 🌱.

Чай произведён на чайной фабрике города Куньмин под брендом Юньсян. Сырьё собрано в 2009 году, а спрессовано в компактный блин весом 100 г в 2019 году.

Длительная выдержка придала напитку особую мягкость, глубину и благородный характер. Этот Шу Пуэр отлично подходит как для знакомства с миром тёмных пуэров, так и для ежедневных чаепитий 🍵

🌿 Особенности чая

✔ Большое количество золотых типсов

✔ Выдержанное сырьё урожая 2009 года

✔ Классический юньнаньский Шу Пуэр

✔ Плотная прессовка

✔ Насыщенный вкус без резкой горечи

✔ Отличный вариант на каждый день

🍫 Вкус и аромат

Сухой чай обладает древесно-пряным ароматом с нотами фундука, сухофруктов и лесного ореха 🌰

После заваривания раскрываются:

🍫 чёрный шоколад

🌰 орехи и фундук

🍇 изюм и сушёные ягоды

🌿 пряные травы

🌳 древесная кора и влажный мох

Настой густой, плотный и бархатистый, с гармоничным сочетанием сладких и древесных оттенков.

✨ Послевкусие

Долгое и приятное послевкусие:

🍯 бархатистая сладость

🍓 лёгкая ягодная кислинка

🌰 ореховые оттенки

🍫 шоколадные ноты

Чай остаётся ровным и гармоничным на протяжении всего чаепития.

⚡ Эффект и полезные свойства

Шу Пуэр «Цзинь Я» известен своим мягким бодрящим эффектом ☕

✔ помогает проснуться и сосредоточиться

✔ улучшает концентрацию внимания

✔ способствует активному обмену веществ

✔ поддерживает пищеварение

✔ согревает в холодное время года

✔ помогает бороться с усталостью

✔ содержит природные антиоксиданты

В Китае Пуэр часто называют чаем красоты и долголетия 🌿

🔥 Как заваривать

🫖 Метод проливов (Гун Фу Ча)

▪ 5–7 г чая на 100–150 мл воды

▪ температура воды: 95–100°C

▪ первый пролив быстро слить

▪ первые настои по 10–15 секунд

▪ постепенно увеличивать время заваривания

♻ Выдерживает 8–10 и более проливов.

☕ Классический способ

▪ 5–7 г на 500 мл воды

▪ температура воды 95–100°C

▪ настаивать 3–5 минут

📦 Характеристики

🍃 Вид чая: Шу Пуэр

🌱 Сырьё: крупнолистовой чай с золотыми типсами

🏔 Регион: Юньнань, Китай 🇨🇳

🏭 Фабрика: Куньмин, Юньсян

📅 Урожай: 2009 год

📅 Дата прессовки: 2019 год

⚖ Вес блина: 100 г

🫖 Форма: Бин Ча (прессованный блин)

⭐ Категория: выдержанный Шу Пуэр

🍵 Приятного чаепития и новых чайных открытий!